Диета Монтиньяка

Диета Монтиньяка представляет собой целую систему питания со средней суточной калорийностью 1350 Ккал.

Смысл диеты Монтиньяка в том, чтобы нормализовать обмен веществ. За счет этого произойдет снижение веса до требуемой нормы.

Суть:

Собственно диета для похудания Монтиньяка, как таковая, представляет из себя ряд рекомендаций, касающихся различных сочетаний продуктов. Меню сформировано таким образом, чтобы в течение одного приема пищи не смешивать жиры и углеводы.

• Нежелательно употребление «отрицательных» углеводов из обработанных продуктов: сахара, конфет, всех кондитерских изделий, очищенного риса, хлебобулочных изделий, алкоголя, кукурузы, картофеля.
• «Положительные» углеводы - хлеб из зерен с отрубями грубого помола, бобовые культуры, почти все фрукты и овощи - полностью не усваиваются организмом и потому их можно употреблять в соответствии с остальными правилами.
• Необходимо уменьшить до минимума потребление сахара и в чистом виде и в составе других продуктов.
• Исключите из рациона майонез, кетчуп, горчицу и т. п.
• Откажитесь от пшеничного хлеба - а ржаной предпочитайте из грубой муки с добавлением отрубей.

• Для диеты Монтиньяка лучше всего подходят продукты, не содержащие крахмал: огурцы, лук, ревень, турнепс, брюква, корнишон, белокочанная капуста, салат, помидоры, кресс, кабачок или баклажан, морковь, одуванчик, крапива, щавель и т.п. Так же предпочтение следует отдавать продуктам с низким содержанием крахмала: горох, почти все виды капусты, грибы, перец, спаржа, шпинат, редис, тыква, чеснок. Фрукты и овощи с большим содержанием крахмала (картофель, кукуруза, белый рис, просо и т.д.) постарайтесь полностью исключить из рациона.

• Постарайтесь полностью отказаться от алкоголя. Кофе и чаю предпочтите фруктовые соки без сахара.
• Не сочетать за один прием пищи жирных и углеводных продуктов. Между приемами такой пищи должно пройти не менее трех часов.
• Постарайтесь соблюдать режим питания с тремя приемами пищи (если требуется больше - то можно и больше - но по объективным причинам). Завтрак должен состоять из фруктов - они содержат много витаминов и растительной клетчатки.
• В сутки вы должны выпивать два или более литров воды (аналогичное требование у большинства диет, например, шоколадная диета).

Результат:

Минус 20 кг за 2 месяца. Нормализация обмена веществ.

Рекомдации врачей:

После курса диеты необходимо сделать перерыв в 2 месяца, прежде чем снова садиться на диету.

Необходим прием мультивитаминов.