Своё название получил от греческого panthos, что означает "везде", то есть он очень широко распространён в природе.
Разрушается сухим жаром - в духовке или гриле, растворами кислот и щелочей, используемых при консервировании или замораживании, а также при обработке пищевых продуктов (помол зерна, рафинирование сахара, прокаливание жиров и масел).
Пищевый источники:
Есть практически везде.
Источники с самым высоким содержанием - печень, арахис, цельное зерно, зерновые ростки, пивные дрожжи, отруби, яичный желток, куриное мясо и брокколи.
Функции в организме:
Пантеновая кислота образует одну из частей жизненно важного вещества, называемого конфермент А, необходимого для получения энергии и метаболизма углеводов и жирных кислот. Конфермент А нужен для нормального синтеза красных кровяных клеток, химических компонентов мозга, холестерина и природных контикостероидов, которые необходимы для противостояния физическому ( и эмоциональному) стрессу.
В имунной системе пантотеновая кислота помогает стимулировать продуцирование антител.
Рекомендуемое применение:
Поскольку дефицит витамина В3 - редко встречаетсяв нормальных условиях, то для этого витамина нет РНП.
Симптомы недостаточности:
Поскольку витамин присутствует в пище повсеместно, его дефицит у людей встречается редко, за исключением специально созданных условий с целью изучения.
Взаимодействия:
Комментарии:
Пока ничего нет.
Ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться
Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.
