Цитрусовый соус |
Ингредиенты
- 1 чашка мандаринового сока
- 1/2 чашки сока розового грейпфрукта
- 2 чашки апельсинового сока
- 1 чашка сливок 15-38%
- соль по вкусу Описание
1. Налить соки в сотейник, поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут, пока соус не уменьшится вдвое.
2. Добавить сливки и кипятить ещё 5 минут. Приправить солью и охладить до комнатной температуры.
Этот соус можно подавать с брокколи, спаржей, другими овощами, он также хорош к рыбе и морепродуктам. Цитрусовый соус
Этот соус можно подавать с брокколи, спаржей, другими овощами, он также хорош к рыбе и морепродуктам.
Фото и рецепт Елены Коростылёвой.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
