|
|
 |
 |
 |
Посуда |
1. Некоторые заблуждаются, полагая, что в посуде с антипригарным покрытием пища не подгорает даже при высоких температурах и с минимальным количеством масла.
2. Будьте осторожны в выборе посуды с керамическим антипригарным покрытием, для нашего рынка это еще новый неосвоеный продукт, и встречаются изделия невысокого качества.
Прочитать о Керамических покрытиях |
ЧУГУН. Наверное, все в курсе, в моду вновь входит чугун. И его неоспоримый авторитет вновь довлеет над умами домашних хозяек. В наше время высоких технологий и новых способов обработки, чугун приобрел второе дыхание. Прочитать о посуде из чугуна |
Помнится мне, что ЭМАЛИРОВАННАЯ ПОСУДА в нашем советском детстве была единственным предметом на кухне отличающимся каким-никаким дизайном, яблочко там или сливка на белом фоне выглядели достаточно нарядненько. Прочитать о эмалированной посуде |
|
Посуда из НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ прочно занимает место на многих кухнях нашей необъятной страны. Ее можно не задумываясь ковырять ложкой, вилкой, железным половником, чем-нибудь еще..., можно даже по ней стучать! Будет громко, но никакого вреда посуде вы не нанесете.
Прочитать о посуде из нержавеющей стали |
|
Огромное разнообразие посуды из алюминия представляет рынок кухонной посуды. Это посуда из штампованного алюминия, литого алюминия, кованного алюминия. Предлагаются сплавы алюминия с титаном для придания ему особой прочности и долговечности. Это уже не тот алюминий, кто помнит, а кто уже нет, кривенькие миски из алюминия, вилки и ложки, которые так занимательно сгинаются если взрослые не видят.
Прочитать о посуде из алюминия |
Почти на каждой кухне уже появились свои силиконовые любимчики. Благодаря своим свойствам, таким как способность выдерживать температуру от -60С до +280С, силиконовые формы можно использовать не только в духовке или микроволновых печах, но и для заморозки продуктов в морозильной камере.
Прочитать о силиконовых формах |
Первый тип термодатчиков используется на посуде из нержавеющей стали. Датчики вмонтированы в кнопку крышки посуды. |
Термодатчики меняют свой цвет в зависимости от нагрева сковорода. Популярны фирмы производители, использующие такие термодатчики такого типа - TVS и Ballarini. |
Термодатчик вмонтирован в дно сковороды. Представляет собой красный кружок, на котором виден символ. Когда температура изделия достигает 180° С, символ исчезает, и кружок становится равномерно красным. Идея таких термодатчиков существует уже почти десятилетие, и она на долгое время стала основным преимуществом Tefal перед конкурентами. |
Производитель посуды Moneta разработали свою концепцию заботы об окружающем мире помимо ставшего так популярным керамическое покрытие Ceramica - энергосберегающее устройство EnergySaver |
В настоящее время на рынке прочно обосновались антипригарные покрытия для кухонной посуды на основе политетрафторэтилена. В этой статье мы постараемся донести до пользователя кухонной посуды свойства ей присущие и выдуманные в целях продвижения нового продукта на потребительский рынок. Прочитать статью о Антипригарных покрытиях |
|
 |
 |
 |
 |
Корзина пуста |
 |
Кулинарная книгаСохраненных рецептов 0 |
|


|