Рецепты Рыба и морепродукты Рыба запечёная в духовке
Ингредиенты
- 3 форели (по 600 гр каждая);
- 1 ч. ложка соли;
- 15 веточек тимьяна (если нет свежего, то можно заменить на сухой);
- 1 ч. ложка растительного масла.
Описание
1. Разогреть духовку до 200 гр.
2. Форму для запекания смазать маслом.
3. Рыбу промыть под водой, удалить жабры, но не чистить от чешуи.
Посолить рыбу изнутри и положить по паре веточек тимьяна в каждое брюшко. Сделать неглубокие надрезы на спинке.
4. Выложить рыбу в форму для запекания так, чтобы под ней и на ней было по несколько веточек тимьяна.
5. Запекать при 200 гр. 20 минут.
Рыба запечёная в духовке
Один из самых простых и полезных способов приготовления рыбы.
Главное - не передержать по времени, чтобы рыба не стала сухой.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
