Рецепты Рыба и морепродукты Рыбные котлеты
Ингредиенты
- 300 гр хека;
- 300 гр трески;
- 300 гр окуня;
- 2 луковицы;
- 2 яйца;
- 1 булка из белого хлеба(гр 200 приблизительно);
- 2 ст.ложки творога;
- 1/2 пучка петрушки;
- соль, перец.
Описание
1. Луковицу порезать и чуть обжарить до прозрачности.
2. Рыбу пропустить через мясорубку или мелко нарезать ножом.
3. Петрушку мелко нарезать. С булки снять корочку, а мякиш нарезать на небольшие кусочки.
4. Смешать все ингредиенты и поставить на 30 минут в холодильник.
5. Достать из холодильника рыбный фарш и сформировать котлеты. Запекать в духовке 30 минут при 200 гр С. Для "золотой корочки" на последние 2-3 минуты включить функцию гриль. Рыбные котлеты
Не все дети любят рыбу. Но мало кто откажется от котлет.
Нежные и сочные котлеты, которые понравятся маленьким привередам.
Для них используются 3 вида рыб в равной пропорции.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
