Рецепты Мясо Телячий хвост, запеченный с картошкой в горшочке
Ингредиенты
- 1 телячий хвост;
- 2 морковки;
- 3 крупные луковицы;
- 8 крупных картофелин;
- 3 помидора (чуть меньше среднего);
- 2 ст.ложки соли.
Описание
1. В горшочек положить порубленный хвост, 1 луковицу, 1 морковь залить 1-м литром кипятка, закрыть крышкой. Поставить в духовку на 1 час при 220гр С.
2. Картошку и лук почистить и порезать на червертинки.
3. Достать горшочек, выловить лук и морковь, которые больше не понадобятся.
4. В горшочек положить картошку, лук, морковь и перемешать, чтобы все компоненты распределились равномерно между собой. Горшочек вернуть в духовку и запекать 45 минут. После чего добавить порезанный на крупные куски помидор и запекать ещё 20 минут.
Телячий хвост, запеченный с картошкой в горшочке
Не перепутайте последовательность закладки овощей. Если положить помидор одновременно с картошкой, то она не разварится.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
