Рецепты Выпечка Творожное печенье
Ингредиенты
- 500 гр творога (до 9% жира)
- 500 гр муки
- 250 гр сливочного масла
- 1/2 ч.ложки соли
- 1 желток
- 4 ст.ложки сахара
Описание
1. Муку смешать с творогом и солью.
2. Холодное масло порезать на 6-7 частей и сразу же перемешать с творожно-мучной смесью. Поставить тесто на 2 часа в холодильник.
3. Раскатать тесто в пласт высотой 5-7 мм. Вырезать формочкой печенья. Смазать желтком и сверху посыпать сахаром.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут при 160 гр. Творожное печенье
* Количество муки зависит от влажности творога.
** Тесто для печенья должно получиться плотным.
Если у Вашей мамы или бабушки была книга рецептов, то скорее всего, что этот рецепт там есть тоже.
Даже если в Вашей семье не выпекали такое творожное печенье, то приготовив его самостоятельно и попробовав вспомните, как когда-то ели точно такое же у подружки в гостях.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
