Рецепты Выпечка Лимонный кекс
Ингредиенты
- 200 гр растопленного сливочного масла
- 200 гр сахара
- 100 мл сметаны и кефира пополам
- 300 гр муки
- 1 1/2 ч л разрыхлителя
- 60 мл свежевыжатого лимонного сока
- цедра 1-го лимона Описание
1. Смешать в кухонном комбайне или ручным миксером масло, сахар, яйца, кефир со сметаной, лимонный сок до однородной кремовой консистенции.
2. Добавить муку с разрыхлителем и размешать до однородной консистенции.
3. В смазанную маслом форму объёмом 1 литр выложить тесто. Печь в предварительно разогретой духовке 160 градусов 40-45 минут.
4. Охладить 10 минут и вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой. Лимонный кекс
Прекрасный кекс к кофе или чаю.
Фото и рецепт Елены Коростелёвой.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
