Рецепты Закуски и салаты Закуска из авокадо с перепелиным яйцом и красной икрой
|
 |
 | |  |
| Автор: gerbera1
Дата: 02.11.2009
| |
 | |  |
|
Ингредиенты
2 порции
- 1 авокадо
- 1 ст л порезанного укропа
- 1 ст л лимонного сока
- соль, перец по вкусу
- 2 ч л сливочного сыра
- 2 отваренных перепелиных яйца
- 2 ч л красной икры
Описание
Взять спелый авокадо, мягкий, без чёрных пятен. При потрясывании у спелого авокадо можно услышать стук косточки.
Вымыть, очистить от кожуры и косточки. Сделать пюре с помощью вилки, сдобрить лимонным соком, посолить, поперчить, добавить укроп, перемешать.
Выложить пюре из авокадо в стаканчики, на авокадо положить сливочный сыр, сверху положить половинки перепелиных яиц и красную икру, украсить веточкой укропа.
Комментарии:Пока ничего нет. Ваш комментарий:Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться |
