Словарь

Одна из разновдиностей пельменей и традиционное блюдо уральской кухни. Эти пельмени мясные и очень сочные. Когда вы их надкусываете, они брызжут соком — отсюда и произошло их интересное название. Посикунчики всегда жарят на сковороде до золотистой корочки. Также, как и сибирские пельмени, их всегда заготавливали впрок, на всю зиму.